昨年の12月に撮ったピノちゃんです。陽に当たってご機嫌です。
今日はお昼まで横浜のイギリス館で合唱の伴奏の仕事でした。
お昼は、オムライスを作って主人と食べる。
16時半から19時45分まで生徒さんとレッスン。（途中、生徒さんが旅行中で45分お休み。）
今日は17才の女の子の言葉に大切なことを教えられました。
夜はカツカレーにしました。カツは、安い豚の細切れ肉で作ります。細切れ肉をまとめて厚切り肉のように固めて
水溶き小麦粉をつけてパン粉をつけてきつね色に揚げます。かりかりで中は柔らかくて美味しいです。
タマネギの薄切りやにんじんの細切りを入れても美味しいです。